Hóa chất thực phẩm

Search This Blog

Hướng dẫn làm bánh kem 7 màu

October 12, 2015

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Quy trình công nghệ

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

GLYCINE (E640)

Dạng tinh thể, màu trắng, vị ngọt, GLYCINE là dạng đơn giản nhất trong nhóm Amino acid. GLYCINE có nguồn gốc từ ALKALINE HYDROLYSIS của Gelatin, và được dùng trong nghiên cứu hóa sinh, và trong dược. Công thức hóa học : C2H5NO2 Tên gọi khác: Glycine, aminoacetic acid, aminoethanoic acid, glycocoll, Gyn-Hydralin, Glycosthene Công dụng: Trong thực phẩm, GLYCINE được dùng rất đa dạng như một chất điều vị tăng hàm lượng Protein/ enhancer vị, tạo vị umami cho các sản phẩm từ thịt và thủy hải sản. Ngoài ra Glycine còn tác dụng bảo quản, chống oxi hóa và giữ màu cho sản phẩm. Trong nông nghiệp: phụ gia thức ăn chăn nuôi,... Trong dược phẩm: thuốc kháng acid, thuốc giảm đau, dùng cải thiện sự hấp thu của thuốc dạ dày,... Trong mỹ phẩm, vv... Quy cách: 25kg/bao Xuất xứ: Hàn Quốc

Whey powder

Bột sữa ( whey powder D70) Xuất xứ: Turkey Thông số kỹ thuật: - Độ ẩm: 4% - Protein: 7 – 10 % - Chất béo: 1.5% - Lactose: 75% Sản phẩm có nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm: - Sản xuất kem lạnh (icecream) - Sản xuất các loại bánh ngọt, kẹo, sữa chua - Sản xuất đế bánh pizza, hamburger - Sản xuất thức uống dinh dưỡng, cà phê, trà sữa. Sản phẩm đảm bảo giấy tờ, xuất xứ rõ ràng, chất lượng và nguồn hàng ổn định! Quý khách hàng quan tâm và cần báo giá xin liên lạc: Tell: 0909 01 7337 _ 0909 7323 99 (Mr Nam) Mail: nguyentruongnam24@yahoo.com Skype: truongnam24

Sữa bột béo_ Whole milk powder

Sữa bột béo_ Whole milk Made in: Úc Khối lượng: 25kg/bao Liên hệ: 0909 01 7337

Powered by Blogger

Hướng dẫn làm bánh kem 7 màu

Comments

Post a Comment